Шоколадные панкейки без яиц , глютена и лактозы
Ингредиенты:
2 спелых банан размять вилкой в пюре
2 стакана ( 400 мл) растительного молока ( у меня кокосовое ( жидкое))
2 ст л ( БЕЗ ГОРКИ) какао
12 ст л муки без глютена ( рисовая, универсальная смесь без глютена Гарнец)
щепотка соли
0,5 ч л соды погасить 1 ч л лимонного сока или яблочного уксуса
Приготовление:
На антипригарной сковороде (заранее разогреть) выпекаем панкейки. Я подаю с медом и фундучным урбечем . Получается как блины с нутеллой и бананом.
Желаем приятного аппетита!