Любимый МЯСНОЙ ПИРОГ❤️моей семьи😋Даже новичок справится
Любимый МЯСНОЙ ПИРОГ❤️моей семьи😋Даже новичок справится
**************************
Ингредиенты:
Мука пшеничная ...........450 гр
Сметана...........................200 гр
Кефир..............................130 гр
Соль.................................1 ч.л
Разрыхлитель................1 ч.л
Масло сливочное.........150 гр
Форма для выпекания 33*25см
Начинка:
Говядина(филейная часть)...400 гр
Баранина(курдюк жир бараний).
100 гр..можно вместо жира бараньего добавить сливочное масло...70-100 гр
Картофель.........2 шт
Лук.....................2 шт
Кориандр..........1 ч.л
Чабрец...............немного
Соль...................1 ч.л
Смесь 4 перца...по вкусу
Перец красный.по вкусу
Тмин...................по вкусу
Вода....................немного 20 мл
Свержу посыпаем кунжутом и смазываем желтком с молоком
Выпекаем при температуре 170 градусов 40-45 минут
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
💥ОРЕХ