Скумбрия на мангале / на гриле

Наше сообщество в ВК Наш сайт: Скумбрия на мангале ✅Нам понадобится: - Скумбрия - Соль - Чёрный перец - Сок лимона - Соевый соус Подготовим рыбку, уберем хребет и кости. Рыбу посыпаем солью, черным перцем, сбрызгиваем соком лимона. Складываем скумбрию в емкости и заливаем соевым соусом, оставляем мариноваться 30 минут. Выкладываем рыбу на решетку барбекю. Рыбу и решетку лучше смазать растительным маслом, чтобы не прилипала. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, 7-10 минут. Рыба готова, приятного аппетита