Одна из вкуснейших намазок на бутерброды

Вот что нам потребуется: Кабачки - 2 шт. Сыр плавленный - 2 шт. Морковка - 1 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Укроп Соль Готовим очень просто и с удовольствием: 1. Нарезанный лук обжариваем 2 мин в сковородке на разогретом подсолнечном масле, следом обжариваем тертую морковь 2 мин, закидываем нарезанные кабачки, солим, перчим, жарим 2 мин, после накрываем крышкой и тушим 10 минут периодически перемешиваем. 2. Как приготовится ждём пока остынет. Потом пробиваем все в блендере с сыром, чесноком, зеленью до однородной массы. 3. Можно намазывать на бутерброды.