мясные консервы
рыбные консервы
домашние тушенки из всех видов мяса
овощные консервы в автоклаве
Для приготовления вкуснейшей закуски из баклажан на зиму в автоклаве и не только нам потребуется
баклажан 1 кг
перец болгарский 0,7 кг
лук 0,3 кг
помидоры 0,25 кг
чеснок 50 грамм
перец острый по вкусу - у меня 50 грамм
соль из расчета 1% - 10 грамм на 1 кг овощей
пряности - смесь кориандра, пчм, сухого чеснока в равных долях
для заправки сок томатный 1 литр 7 грамм соли 40 мл уксус винный (6%)
стерилизация на воде 100/15
Сотрудничество dobroslav13@
Наши странички в соцсетях
Instagram
...
Instagram .Show more