RISOTTO alla ZUCCA e CHIPS di SPECK: a prova di autunno!😍🎃🥓 #Shorts
Quando la cremosità e la croccantezza si risultato non può che essere un capolavoro!🤤 Ecco un piatto autunnale coi fiocchi: risotto alla zucca e chips di speck con la ricetta di @Francesca Gambacorta Frafoodlove 🥰🧡
Ingredienti:
500g di riso carnaroli
600g di zucca
1 spicchio di aglio
Mazzetto di erbette aromatiche
4 fette di speck
30g di burro
100g di Parmigiano Reggiano
Olio
Sale
Pepe
Procedimento:
Tagliare la zucca a dadini, cuocere in padella con uno spicchio di aglio, olio e mazzetto di erbette.
Unire acqua o brodo bollente e cuocere fino a che non diventa morbida. Togliere erbette e aglio.
Per le chips di speck: mettere un foglio di carta da forno su una pirofila, adagiare le fette di speck una accanto all’altra avendo cura di lasciarle separate. Coprire con un altro foglio di carta da forno e mettere sopra un’altra pirofila, in questo modo non si arricceranno.
Cuocere in forno a 180° per 20 minuti.
Tostare il riso con sale e pepe, unire un po’ di zucca e portare avanti con brodo caldo. Unire altro brodo quando quello messa precedentemente è stato assorbito. Quando mancano 3 minuti alla fine della cottura unire altra zucca.
Mantecare fuori dal fuoco con burro e parmigiano e far riposare.
Impiattare unendo le chips di speck croccanti e foglioline di maggiorana.
#shorts #giallozafferano #ilovefood #delicious #foodlovers #foodie #ricettefacili #giallozafferanoshorts #ricette #ricetteveloci #risotto #riso #rice #primipiatti #risottozucca #zucca #pumpkin #chipsdispeck #ricetterisotto #risottorecipe #pumpkinrecipes
1 view
0
0
3 months ago 00:13:37 1
Mantecare il risotto come un grande maestro - la tecnica dell’ONDA di Christian Costardi
3 months ago 00:02:58 1
Oggi ti sveliamo la VERA RICETTA del RISOTTO ALLA MILANESE: imperdibile!
3 months ago 00:20:33 1
Ranking Every Frozen Trader Joe’s Pasta | Bonus Babish
3 months ago 00:00:32 1
👑 RISOTTO della REGINA ELISABETTA: GAMBERI ROSSI e FRANCIACORTA❤️ #Shorts
4 months ago 00:02:31 1
RISOTTO alla SALSICCIA - FACILE e GUSTOSISSIMO😋😍
4 months ago 00:10:09 1
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI CON IL BIMBY
5 months ago 00:05:35 1
come fare il risotto verza e salsiccia
5 months ago 00:07:43 1
PRIMI PIATTI perfetti per NATALE | Vegetali e adatti a tutti | Cucina Botanica
5 months ago 00:01:00 1
#shorts - dopo 10 km di test, ci voleva un buon risotto alla marinara con il brodo - buon pranzo 👍😍🙂
5 months ago 00:00:30 1
Risotto mascarpone e gamberetti #shorts @lydiaincucina
5 months ago 03:20:57 1
Milan, Italy 🇮🇹 - A Luxurious Rainy Masterpiece - 4k HDR 60fps Walking Tour (▶200min)
6 months ago 00:16:24 1
How to Make OSSO BUCO like an Italian | The Ultimate OSSOBUCO Recipe
6 months ago 00:00:27 1
🖤 RISOTTO al NERO di ad innamorarvi?🥰 #Shorts #giallozafferano #ricette
6 months ago 00:02:41 1
ABBINAMENTO inusuale? Prova il nostro RISOTTO ALLE MELE, perfetto per un pranzo in famiglia!
6 months ago 00:00:35 1
RISOTTO alla BORRAGINE con CALAMARI✨💚 #Shorts
6 months ago 00:51:12 1
Italian Food Tour - BEST OSSOBUCO + 10 Must Eat Foods in Milan, Italy!!
6 months ago 00:00:30 1
Risotto mascarpone e lime in pentola a pressione #shorts @cottoinunclick-clara3697
6 months ago 00:02:11 1
Custard Filled Sfogliatelle Recipe - How to Cook Real Italian Food from my Italian Kitchen
7 months ago 01:20:55 1
Milan, Italy 🇮🇹 Sunny Walk in the City of Fashion ☀️ 2023 4k HDR 60fps Walking Tour ▶︎Captions
7 months ago 00:00:52 1
🧀 BRODO di PARMIGIANO: perfetto da solo o per i tuoi risotti🥰💛🥣 #Shorts
7 months ago 00:02:05 1
Уроки итальянского языка | Итальянская кухня
7 months ago 00:08:03 1
PARMIGIANA DI ZUCCA 🎃 ricetta veloce e leggera con la zucca TUTTO A CRUDO 🎃
7 months ago 00:00:55 1
RISOTTO alla CREMA di sinfonia di sapori😍✨🍴 #Shorts
7 months ago 00:01:17 1
Ossibuchi alla milanese: la RICETTA della TRADIZIONE LOMBARDA buona e succulenta!