Как собирать кленовый сок, остролистный клен. Как я собираю кленовый сок.
Приветствую всех охотников за кленовым и березовым соком!
Видео 2012 года. Это первое видео на ютубе в России о кленовом соке.
Я варю Кленовый сироп с 2011 года.
На этом видео я рассказываю как собираю сок с остролистного клена и варю из сока сироп. Я рассказал что после 15 марта сок уже начинается, но как показала практика начинать можно в феврале. Правда в феврале много собрать сока не получится. Примерно в феврале когда днем можно собирать в день с одного клена в среднем 1500 грамм сока. в марте и в первой половине апреля примерно 2 -5 литров в день и больше. Некоторые клены могут давать по 4 литра в день и больше. Конечно все сильно еще зависит какое отверстие Вы будете делать, ширина глубина отверстия и место где растет клен. Бывает такое что некоторые клены дают очень мало сока по непонятным причинам.
Так что начиная с февраля держите руку на пульсе!
Обратите внимание!!!! (Видео снято давно. Сейчас надвигается глобальное потепление уже сок в январе собирал. смотрите видео за 2016 год)
И еще пару слов о соке и кленах.
Говорят что можно также собирать сок с Татарского клена и Ясенелистного клена и др. кленов.
Количество сахара в кленовом соке может отличаться от местности, ( все зависит от почвы) У меня возле дома один клен все время давал очень приторный сок, в два а то и в три раза слаще чем клены в овраге.
Смотрите также как отличить клен от дуба и других деревьев.
.
Что лучше кленовый или березовый сок? Я считаю что кленовый сок превосходит березовый по этим показателям.
1) кленовый сок начинается значительно раньше чем березовый.
2) в кленовом соке сахара в 2 а то и в три раза больше чем в Березовом соке.
3) Хранится кленовый сок в 2-3 раза дольше березового.
4) У клена возле отверстия и в самом отверстии через которое идет сок никогда не образуется никаких налетов, плесени и т.д Все всегда чисто. Также Кленовый сок не портит пластиковые бутылки. Березовый сок более реактивный, там больше кислот и на солнце в пластиковых бутылках образуются черные точки.)
Возможно березовый сок более полезный чем кленовый. Береза очень лекарственное дерево. И почки и листья и гриб чага который растет на березе, все это используется в медицине. Про клен известно мало. Думаю просто клен мало изучен. Про почки клена ничего не слышал, а молодые листья клена используются в медицине.
Также смотрите новые видео 2015 и 2016 года. Там более подробно и новая информация о том когда собирать кленовый сок и как варить кленовый сироп..
И вот еще чуть ниже интересная статья.
МИФОЛОГИЯ.
В Египетской мифологии клён ассоциировался с богом природы Осирисом. Считалось, что Осирис отдал ему частичку своей души, и теперь дерево делится этим с людьми для того, чтобы восстановить связь человека и природы.
В мифологии Древнегреческой это дерево связывается с олицетворением души -- с Психеей. Психея всегда успокаивала людей, и клён обладал теми же свойствами.
Древнеримская мифология связывала клён с Ювентой, богиней молодости, а всё потому, что клён мог омолаживать душу, давать ей спокойствие и гармонию, отчего она становилась моложе в духовном смысле этого слова.
В Славянской мифологии клён -- любимое дерево Леля. Этот юноша проводил под ним большую часть времени, может именно поэтому Лель -- вечно молодой бог-юноша.
На моем канале достаточно ирнформации о кленовом соке и кленовом сиропе.
Смортите и другие видео.
1 view
128
48
1 month ago 00:01:19 1
👎 Внезапные боли в суставах ⭐ Расслоение связок коленного сустава как лечить
1 month ago 00:01:09 1
КУПИТЬ АВТОРЕГИСТРАТОР В ДНС ⛔ АНТИРАДАР В ИШИМЕ В ДНС
1 month ago 00:11:36 1
Zeekr 001 Рестайлинг 2024 – ЧТО ИЗМЕНИЛОСЬ? СДЕЛАЛИ ХУЖЕ или УЛУЧШИЛИ?
1 month ago 00:01:05 1
Клуб Современных Хозяек
1 month ago 00:03:23 1
[короче VOLGIN] Приложение Ютуба сломалось, но Ютубу ПОФИГ
1 month ago 00:01:33 1
ЗАТОЧНОЙ СТАНОК ДЛЯ НОЖЕЙ КУПИТЬ ДНР 😎 КУПИТЬ ЭЛЕКТРОТОЧИЛКУ ДЛЯ НОЖЕЙ В ИНТЕРНЕТ МАГАЗИНЕ
1 month ago 00:01:18 1
🌟 ТОНИРОВОЧНАЯ ПЛЕНКА ДЛЯ ОКОН ЕКАТЕРИНБУРГ 🎯 ПЛЕНКА ЗЕРКАЛЬНАЯ ДЛЯ ОКОН ЛЕРУА 🔴
1 month ago 00:01:01 1
💷 РАБОТА В ИНТЕРНЕТЕ ПИСАТЬ ОТЗЫВЫ 👌 ПРИЛОЖЕНИЕ ЗАРАБОТОК ДЕНЕГ БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ ОТЗЫВЫ
1 month ago 00:42:15 3
БЕГАЮЩИЙ МАНЬЯКЕН ▶ Call of Duty: Black Ops 6 (2024) #7
1 month ago 00:15:24 3
[NikDef] НАЧАЛЬНЫЙ ГАЙД КАК ВЫИГРЫВАТЬ В ПВП? КАК СОБРАТЬ СИЛЬНУЮ КОМАНДУ? ПИКСЕЛЬМОН ГАЙД!
1 month ago 00:05:45 2
[Mac] КАК СОБРАТЬ КОМАНДУ ДЛЯ ПВП В PIXELMON? ПИКСЕЛЬМОН ГАЙД!
1 month ago 00:01:13 85
Современная хозяйка
1 month ago 00:34:43 1
TESO 016 Прогулка Снорри с Нарью и Риланом, 37lvl
1 month ago 00:17:40 3
[Brother-live] Собрал дрон (БПЛА) как на Марсе в ответ NASA. Ingenuity марсолет НАСА из хлама.
1 month ago 00:01:19 1
🏃 ЛЕЧИМ ХРУСТ В СУСТАВАХ ЭФФЕКТИВНЫЕ ПРЕПАРАТЫ 💣 ЗДОРОВАЯ СПИНА И СУСТАВЫ ⚡
1 month ago 00:02:09 1
РАБОТА НА ДОМУ ОПРОСЫ БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ
1 month ago 00:02:11 1
📟 Интернет обучение программированию 💣 Веб 2 еду образование
1 month ago 00:03:44 3
“Приходите в мой дом, мои двери открыты...“ Наш ремонт. Создаём уют, комфорт, красоту)