СРАЗУ ГОВОРЮ: ДЕЛАЙТЕ ДВОЙНУЮ ПОРЦИЮ!

Суперская закуска из огурцов в «корейском» стиле. Корейцам об этом рецепте наверняка ничего не известно, но зато вы уже скорее всего поняли, что речь пойдёт о чём-то остреньком и вкусном. 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️Огурцы свежие — 400 г ✔️Морковь — 1 шт. крупного размера  ✔️Зелень (петрушка, кинза) — пучок ✔️Чеснок — 2 зубчика  ✔️Соль — по вкусу  ✔️Сахарный песок — 1/2 ч. ложки ✔️Хмели-сунели — 1/3 ч. ложки ✔️Красный жгучий перец — 1/3 ч. ложки ✔️Кориандр в зёрнах — 1/3 ч. ложки  ✔️Уксус столовый 9% — 1 полная ст. ложка ✔️Соевый соус — 1 ст. ложка  ✔️Подсолнечное масло — 60 мл  ✔️Кунжут — 1 ч. ложка 🍽️ КАК ГОТОВИТЬ: Огурцы нарезаем достаточно крупными брусочками, солим и даём постоять 5-10 минут. Натираем морковь на «корейской» тёрке, слегка мнём