Лет 20 назад нашла этот рецепт в журнале под названием «шашлык в духовке». Конечно это никакой не шашлык, но получается очень вкусно!
Для приготовления использую свиную шейку. Мясо получается сочным и мягким. Оно и неудивительно, ведь шейку ничем не испортишь))
Ну, и ещё один приятный бонус — это чистая духовка. Готовлю в рукаве для запекания без жирных брызг и сложно отмываемых пятен.
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Свинина (шея) — 1 кг
✔️Репчатый лук — 300 г
✔️Французская горчица — 1 ст. ложка
✔️Приправы для мяса — 1 ч. ложка
✔️Соль — по вкусу
✔️Маринад для лука:
• Соль — 1/2 ч. ложки
• Сахарный песок — 1 ч. ложка
• Уксус 6% — 3 ст. ложки
• Вода — 200 мл
🍽️ КАК ГОТОВИТЬ:
Свиную шейку нарезаем достаточно крупными кусочками. Перекладываем мясо в глубокую миску, солим по вкусу, добавляем приправу для шашлыка и зернистую горчицу (если такой нет,
1 просмотр
121
19
1 месяц назад 00:01:55 1
Все в ШОКЕ от моего омлета! А раньше ведь он у меня всегда опадал, пока не узнала этот способ!
1 месяц назад 00:05:22 1
Моцарелла за 30 минут из двух ингредиентов своими руками! Вкуснотища!
1 месяц назад 00:05:58 1
Бессовестно просто!!! 5 рецептов из обычной пюрешки, которые непременно удивят!
1 месяц назад 00:10:29 1
Чистка сосудов от холестерина и от тромбов в домашних условиях народными средствами без лекарств
1 месяц назад 00:03:30 1
БЛОГЕРЫ СКРЫВАЮТ ЭТОТ РЕЦЕПТ ДЛЯ РАССАДЫ. Укрепление хилой и слабой рассады копеечным способом.
1 месяц назад 00:08:02 1
Пирог Фруктовая Ватрушка
1 месяц назад 00:04:09 1
Никогда больше не пеките яблочный пирог! Этот рецепт просто гениален!
1 месяц назад 00:00:55 1
Яйца станут дефицитом, если попробуйте этот рецепт
1 месяц назад 00:08:42 1
Шоколадные маффины! Быстрый и простой рецепт.
1 месяц назад 00:28:50 1
Сделай и живот исчезнет / Худеем к лету легко и весело / - 10 кг + здоровое сердце, сосуды и суставы
1 месяц назад 00:12:08 1
Вы будете готовить это блюдо каждый день! Оджахури - лучшее блюдо из картошки и мяса на сковороде.
1 месяц назад 00:10:46 1
Суп из крапивы с яйцом
1 месяц назад 00:01:00 1
САЛАТ из Трех ингредиентов за 5 минут. Готовлю каждый день. До чего же ВКУСНЫЙ этот салат из Свеклы
1 месяц назад 00:05:09 1
Как понять, что я отработал программу? Безлогичный метод
1 месяц назад 00:05:41 1
Форель запеченная в духовке. Сочный и вкусный рецепт на праздничный стол.
1 месяц назад 00:03:24 1
Самый полезный напиток для суставов. Рецепт от доктора Шишонина!
1 месяц назад 00:14:22 1
8 МАРТА: праздничное меню или как удивить женщину
1 месяц назад 00:12:34 1
Когда мне лень готовить я делаю это блюдо. Курица по венгерски это бесподобно вкусно, что слов нет!!
1 месяц назад 00:04:51 1
Вафельный овсяный хлеб диабетику за 15 минут, без духовки, всего 10,9 грамм углеводов на 100 грамм
1 месяц назад 00:01:00 1
Самсы без лепки, они сами готовятся) Тесто возьмите на заметку-Мягкое вкусное! #самсы #тесто #тезкес
1 месяц назад 00:08:48 1
301. Блины с маком и цедрой: вкусные, яркие, сдобные и не требуют начинки!
1 месяц назад 00:06:14 1
Без ДУХОВКИ! Этот РЕЦЕПТ покорит всех! Самый ЗНАМЕНИТЫЙ ПИРОГ на СКОВОРОДЕ
1 месяц назад 00:18:29 1
Сразу 3 Рецепта! Лучше чем пицца! Капуста вкуснее мяса! Готовим Дома
1 месяц назад 00:07:25 1
Дешевый минтай,а вкус,как в дорогом ресторане! Больше никакой долгой готовки! Рецепт просто восторг!