В Башкирии нитратные арбузы заполнили прилавки рынков
В республику начали завозить нитратные арбузы.
Официальных данных пока нет, зато есть массовые жалобы от жителей. Вести провели свое расследование и вместе с экспертами убедились в опасности некоторых ягод. Репортаж Амины Амировой.
Это видео снял один из сотрудников нашей телерадиокомпании. Казалось бы, сезон сбора урожая и уж арбузы-то точно должны быть полностью натуральными и дозревшими. Но нет. Многим попадаются с гнильцой. По словам экспертов, желтые пятна внутри, особенно вдоль корки, могут свидетельствовать о повышенном присутствии нитратов. Их вносят в почву для быстрого созревания культуры.
И даже если полоски четкие, есть желтоватое пятно снаружи— первый признак того, что арбуз дозрел. Хотя не факт, что не богат химикатами.
Ришат Кутлиматов, заместитель директора Башкирского филиала Федерального центра охраны здоровья животных:
«Покупатель должен обратить внимание на вес, на внешний вид арбуза. Он должен быть без повреждений, не битый».
Все партии арбузов не должны попадать на рынок без прохождения санитарно-ветеринарного исследования. То есть— проверки на наличие нитратов, нитритов, тяжелых металлов, а также карантинных вредителей.
Наша съемочная группа вместе с экспертами решила выяснить: какими арбузами кормят жителей республики? Но даже сопроводительных документов на продукцию зачастую у торговцев не было.
Не оказалось при себе нужных бумаг и у продавца овощей и фруктов на одном из рынков Уфы. При этом мужчина уверял – местный санитарный контроль продукция из Оренбуржья прошла. Специалисты Башкирской испытательной лаборатории взяли арбуз для проверки качества и отправились дальше – теперь уже на точку стихийной торговли.
Но многих покупателей даже не волнует отсутствие документов на пищевой продукт. У прилавков очереди. Такая же картина и вдоль дорог. Привлекает цена – намного ниже рыночной.
Помните арбуз, выращенный якобы на полях Оренбуржья? Это его мякоть. После добавления реагентов, выяснилось, что нитраты в его образцах есть. Как и ожидалось.
Элина Кулуева, заведующая химико-токсикологическим отделом Башкирской испытательной лаборатории:
«Согласно техническому регламенту европейского союза, 021/2011 содержание нитратов в одном килограмме образца должно быть не более 60, а в нашем образце обнаружилось 763 мл на кг».
То есть почти в 13 раз больше предельно допустимой нормы. И даже если пищевое отравление не наступит, последствия могут быть плачевными— вплоть до онкологии. Нитраты, а затем нитриты, не выводятся из организма и копятся в нем годами. Официальных проверок Роспотребнадзор этой осенью еще не проводил, жалоб от покупателей в ведомство тоже не поступало. Ну и сезон арбузов ведь пока не закончился.
4 views
499
156
5 months ago 00:02:10 1
С Днём учителя! ( World Teachers Day)💖💐🍁🍂Красивый марийский танец👏👏👏😍
5 months ago 00:01:34 1
МИГРАНТ ЗАСТРЕЛИЛ РУССКОГО ПАРНЯ В БАШКИРИИ
5 months ago 00:14:56 1
РЫБАЛКА НА БЕЛОГО ХИЩНИКА! ДОЛГОЖДАННЫЕ ПОКЛЕВКИ ЖЕРЕХА! Рыбалка на спиннинг.
5 months ago 00:11:11 1
История Башкирии на карте
5 months ago 00:09:52 1
Возвращение Бадранова и правдивый доклад. Хабиров активно проводит совещание в правительстве
5 months ago 00:03:15 1
UTV. В башкирском водоеме обнаружены уникальные пресноводные медузы
5 months ago 00:49:20 1
Победа под Куштау // Документальный фильм
5 months ago 00:19:44 1
Через холод к победе | Ufa Атлет
5 months ago 00:04:45 1
102-Я МЕЖДУНАРОДНАЯ ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ВЫСТАВКА«Палестина в наших сердцах» г. Салават , Башкортостан
5 months ago 00:00:00 2
Россия тонет. Эфир
5 months ago 00:02:39 1
Как вступить в Русскую общину
5 months ago 00:08:52 1
Эволюция R1b Башкиры
5 months ago 01:44:44 1
Ляйсан Утяшева и Павел Воля: любовь напоказ, домашнее насилие, роды в США // А поговорить?..
5 months ago 00:49:01 1
Сегодня-Вечерние Новости НТВ 19:00,
5 months ago 00:22:25 1
Мурадымовское ущелье - лучшее место для отдыха в Башкирии!
5 months ago 00:35:26 1
DOSIA - ПРО ЗАВЕРШЕНИЕ КАРЬЕРЫ, XGOD АРЕНУ, СТРАННУЮ ВСТРЕЧУ С ФАНАТОМ И ДРУГОЕ.
5 months ago 00:00:16 1
Уфа, конец 2023 г. Подземный переход, Сипайлово, вкусно и точка #уфа #башкортостан
5 months ago 00:02:22 1
Элвин Грей & Скани - БАШКОРТОСТАН | ПРЕМЬЕРА
5 months ago 00:23:41 1
Бирск. Купеческий город Башкирии. Город церквей. #Tbk_Vlog. Эпизод 32
5 months ago 00:01:01 1
Главные новости к вечеру вторника #вторник #итоги #итогидня
5 months ago 00:12:00 1
В Башкирии проходят мастер-классы по армейскому рукопашному бою
5 months ago 00:15:07 1
Как работает танк Т-90 Прорыв? Полк Башкортостан. Репортаж Ильяса Батыргариева
5 months ago 00:51:41 1
В ДРЕВНИЙ город Аркаим I Велопутешествие Россия - Казахстан 2023 I 5 фильм
5 months ago 00:20:15 1
Почему переназначение Радия Хабирова ошибка, дроны все ближе к Башкирии, шахтеры погибли