Энчилада с курицей???

Ингредиенты: - . [ ] куриное филе -700-800 гр. - . [ ] тортилья или лаваш 6-8 шт (зависит от размера). , - [ ] твёрдый сыр -300 гр. - [ ] зелёный лук -1 пучок. - [ ] оливковое масло -2-3 ст.л. - [ ] соль, перец, паприка, кориандр, Чили перец - (по вкусу). Для соуса: - [ ] помидоры -5-6 шт. - [ ] растительное масло -2 ст.л. - [ ] лук -2 шт. - [ ] чеснок -5-6 зубчиков. - [ ] зелень, кинза - (по желанию). - [ ] соль, перец, орегано -(по желанию).