Алкогольные напитки Палестины: Кремизан - маленькая Италия

В окрестностях Вифлеема расположена итальянская винодельня 19 века. Ее уникальность не только и не столько в производимой продукции, сколько в отсутствии коммерческого интереса. Основная ее прибыль уходит на детей и местных жителей. Это маленький островок Италии на Святой земле. 00:56 – История винодельни Кремизан: Антонио Беллоне, Дон Боско и салезианский орден 01:40 – История главного винодела и директора Cremisan: виноградарство и энология в Италии 02:52 – Как работает дистилляционный аппарат 1974 года 03:44 – Процесс бутилирования вина и экспорт вин Cremisan 05:50 – Объемы производства вина и другие алкогольные напитки Кремизана 07:03 – Старая винодельня Cremisan и ее старинное оборудование 08:28 – Старение бренди и вина 09:12 – Технологии виноделия из Италии и Рикардо Котарелла 09:42 – Высшая цель владельцев винодельни – отцов салезианского ордена 10:48 – Дегустация вина и других спиртных напитков Кремизана 11:08 – Палестинский ресторан БарБра и его кухня Поддержать канал: