Цукаты из тыквы Самый вкусный рецепт candied pumpkin natural candy
Самый,по моему мнению,вкусный рецепт тыквенных цукатов,из всех что мне приходилось готовить.Подробный пошаговый рецепт.Процесс приготовления долгий,но результат того стоит.Тыквенные цукаты отличная замена конфетам для детей.Вкусные,сладкие и ароматные цукаты можно кушать просто так,как конфетки мармеладки,или добавлять в каши,например утром в овсянку.
Я предпочитаю сушить их при комнатной температуре,так их точно не пересушить,и уж на верняка не подгорят.но вы можете воспользоваться сушилкой для овощей и фруктов или духовкой.
Для приготовления понадобятся :
Тыква - 0,5 кг
Сахар - 0,5 кг
Апельсин - половинка
Корица - 1 палочка
Гвоздика - 1 шт
Лимонная кислота - на кончике ножа
Вода - 1 стакан
Тыкву не стоит нарезать слишком маленькими кусочками,так как в процессе приготовления она уменьшится в размере.Если кусочки будут слишком маленькими,то в результате цукаты выйдут слишком твердыми,а так они напоминают подсохшую мармеладку.И да,вкус тыквы практически не ощущается.Детки кушают с удовольствием.
Тыкву,после того как проварите,нужно обязательно полностью остудить(часа 3-4),если вы начнете нагревать не полностью остывшую тыкву,то кусочки начнут разваливаться!
Количество повторений проварить/остудить зависит от сорта тыквы,возможно вам повезет,и уже после второго раза у вас будут полупрозрачные кусочки.У меня тыква грушевидная,сорт точно не знаю,проваривала 6 раз.
1 view
18
7
9 years ago 00:02:59 141
Цукаты из тыквы (постные) (русская кухня).
9 years ago 00:03:49 76
Цукаты из апельсиновых корочек
7 years ago 00:05:37 7
Цукаты из айвы.Восточная сладость.Рецепт.
5 years ago 00:02:17 13
Цукаты из апельсиновых корок
7 years ago 00:04:56 393
ЦУКАТЫ из Апельсиновых Корочек, для ВЫПЕЧКИ или к ЧАЮ
8 years ago 00:01:55 67
Цукаты из апельсиновой кожуры
6 years ago 00:06:02 19
Цукаты из ревеня.
11 months ago 00:09:28 1
цукаты из помелло
11 years ago 00:06:05 21
Цукаты из имбиря. Готовим вместе.
7 years ago 00:11:31 142
ЦУКАТЫ из ТЫКВЫ Самый простой рецепт!
6 years ago 00:04:30 82
Цукаты из моркови одно наслаждение
8 years ago 00:03:34 118
ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ С ЛИМОННО-АПЕЛЬСИНОВЫМ ВКУСОМ
4 years ago 00:18:26 14
Цукаты из тыквы
9 years ago 00:02:33 418
Цукаты из апельсинов рецепт | Цукаты из апельсиновых корок -- Голодный Мужчина, Выпуск 80