КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ

Капуста 1 шт (около 2,5 кг) морковь 1 шт Соль 2 ст.л. Сахар 3 ст.л. чеснок 5 зубчиков паприка 1 ст.л. куркума 1 ст.л. кориандр 2 ст.л. масло 100 г уксус 70 г Количество ингредиентов указано примерное. Каждый может варьировать и вывести для себя оптимальное количество