За этим ПИРОГОМ стоит ОЧЕРЕДЬ в моём КАФЕ в ГЕРМАНИИ! Люди занимают место НОЧЬЮ, чтобы успеть!

За этим ПИРОГОМ стоит ОЧЕРЕДЬ в моём КАФЕ в ГЕРМАНИИ! Люди занимают место НОЧЬЮ, чтобы успеть! Рецепт вкусного ягодного пирога. Пирог с ягодой. Ингредиенты: 375 гр пшеничной муки 150 гр сахара 1/2 пакетика разрыхлителя (8гр) 2 яйца 200гр сливочного масла или маргарина 500-800 гр красной смородины 2 ст.ложки сахара (посыпать ягоду сверху) Кокосовый штрейзель (крошка для посыпки пирога): 75 гр муки 200гр сахара 100 гр сливочного масла 100 гр кокосовых хлопьев Замесить мягкое тесто из 375гр муки, 150гр сахара, разрыхлителя, 2х яиц и 200гр сливочного масла. Распределить по форме, застеленной бумагой для выпечки и смазанной маслом. У меня форма размером 37см на 24 см. Выпекать основу в разогретой духовке при температуре 175-180 градусов в течение 20 минут. Помыть и обсушить ягоду без веточек. Сделать штрейзель: перетереть ингредиенты для штрейзеля в крошку. Высыпать ягоду на выпеченную основу, равномерно посыпать кокосовым штрейзе