Кабачки в очень вкусном клярe
Нам понадобится:
- Кабачок 1 шт.
- Сметана 3 ст.л.
- Мука 3 ст.л.
- Яйца 2 шт.
- Чеснок
- Соль, перец.
- Укроп
Приготовление: ⠀
Нарезаем кабачки кружочками, толщиной 0,5 мл, присоливаем с двух сторон и оставляем.
Для кляра соединением яйца, сметану, муку, чеснок, соль, перец, укроп.
Кабачки обваливаем в муке, затем в кляре и обжариваем с двух сторон. Готово. Приятного аппетита)