Воздушный пирoг

Нам понадобится: - 1 стакан манки - 1 стакан сахара - 2 стакана кефира - Пол стакана растительного масла - 1 стакан муки - 1 чл разрыхлителя 2 ст.л какао 2 ст.л. муки Приготовление: Перемешиваем манку с сахаром и с кефиром. Накрываем и оставляем на полчаса, чтобы манка набухла. Добавляем масло и муку. Делим тесто на две части. В одну добавляем 2 ст.л. какао, в другую 2 ст.л. муки. Выкладываем тесто поочередно в форму с помощью столовой ложки. Выпекаем при 180 градусах ~ 35 минут