Всеми любимая морковь

Вся семья будет в восторге от простой и бюджетной закусочки.😘👌 Берем: Морковь - 1,5 кг Сахар - 4-5 ст.л Соль - 2 ст.л Уксус 9% - 6 ст.л Паприка - 2 ч.л Черный перец - 2 ч.л Кориандр - 2 ч.л Пол головки чеснока Горячее раст.масло - 100 гр По желанию можете добавить острый 🌶. Приготовление: Морковь очищаем и натираем на тёрке для корейской морковки либо нарезаем обычным ножом. Добавляем сахар, соль и уксус. Перемешиваем хорошенечко, накрываем и ставим в холодильник на 30 минут. После добавляем черный перец, паприку, кориандр, измельчённый чеснок и сверху поливаем горячим маслом. Хорошенько перемешиваем и ставим в холод еще на несколько часов а лучше на ночь.