Тeплый caлaт c бaклaжaнaми
Что нужно:
🥗баклажан - 1шт
🥗перец - 1шт
🥗репчатый лук - 0,5шт
🥗помидоры - 4-5шт
🥗кинза - 1 пучок
🥗чеснок - 1-2 зубчика
⠀
Заправка:
🍶яблочный уксус - 2ч.л
🍶оливковое масло - 4ч.л
🍶дижонская горчица - 0,5ч.л
🍶мёд - 0,5ч.л
⠀
Баклажаны нарезаю соломкой и перекладываю в миску с водой, добавляю соль и оставляю на 20 минут. Тем самым баклажаны пропитываются водой (при жарке не впитают много масла) и уйдёт горечь. Я обычно в подсоленной воде никогда не вымачиваю, новые сорта баклажанов уже давным-давно не горчат. Но так как меня смотрят со всех регионов России, поэтому делаю так.
⠀
Салаты - рецепты вкусных салатов
🥗 Праздничные, новые, классические, простые рецепты салатов с фото и видео
Для соуса просто смешиваю все ингредиенты. Овощи нарезаю достаточно крупно, кинзу режу мелко.
⠀
Баклажаны немного отжимаю и обжариваю на оливковом масле с добавлением измельчённого чеснока. Наливаю немного воды и тушу под крышкой 4-5 минут.
⠀
Смешиваю всё в миске и салат готов!
40 views
55
13
3 days ago 00:00:08 2
Видео от Nikita Maykov / Video trevel
3 days ago 00:06:18 1
Видео от - сервис для продвижения на Wildberries
3 days ago 00:01:34 30
Видео от Новости России и со всего Мира
3 days ago 00:01:18 1
🔥 Автоматический заработок от 3000 руб в день владимир медведев ✔
3 days ago 00:00:58 1
Видео от ВПШ
3 days ago 00:01:27 1
🖥 ADVOCAM FD BLACK КУПИТЬ 🎯 ВИДЕОРЕГИСТРАТОР JUNSUN ФОРУМ
3 days ago 00:03:37 5
Видео от Ксении Кригер
3 days ago 00:01:18 1
Видео от Интересное видео GIF
3 days ago 00:00:10 57
Сегодня на Украине празднуют День Голодоморов - Леся Гасиджак - генеральный директор Национального музея Голодомора-геноцида
3 days ago 00:32:49 1
[Телекомпания Абаза-ТВ] “ВРЕМЯ НОВОСТЕЙ“ от
3 days ago 00:02:08 1
Видео от Современная Хозяйка
3 days ago 00:00:57 1
VOIN - Официальный трейлер с объявлением даты выхода в раннем доступе Steam
3 days ago 00:01:18 1
Заработок через интернет для студентов
3 days ago 00:30:33 1
[ОкКульт] ЖЕНЩИНЫ ЧИНГИСХАНА. Как жилось в Золотой Орде? (ОкКульт)
3 days ago 00:04:47 1
Видео от Дорамы /Лакорны/ K-POP/ Мир Азии
3 days ago 00:02:08 196
Видео от Нелогично
3 days ago 00:00:42 5
Видео от Оксаны Бородиной
3 days ago 00:00:05 52
Видео от ★ Военный Донецк ★
3 days ago 00:02:32 3
[Omnistar East] Andrei Stychkin - Hello mother, I’m writing you a letter again / Андрей Стычкин - Здравствуй мама
3 days ago 00:00:10 72
Видео от Новости России и Мира
3 days ago 01:14:56 6
За дела ответили [Геворг Мирзаян. СТРИМ]
3 days ago 00:09:30 1
[Türkiye inSideR] ОТМЕНЯЮТ РЕЙСЫ, ТУРИСТОВ ЭВАКУИРУЮТ ИЗ ОТЕЛЯ. НОВЫЕ САНКЦИИ = ПРОБЛЕМЫ С КАРТАМИ, ТУРЦИЯ НОВОСТИ