장금이가 울고 갈 맛입니다. 홍시 치즈케이크 /Special Cheese Cake with the Very Ripe Persimmon.

안녕하세요! 조꽁드 입니다. 이번 주 케이크는 가을의 맛 홍시로 만든 치즈 케이크입니다. 아직 홍시가 익으려면 시간이 많이 남았죠. 11월이나 되야 진짜 홍시를 먹을수 있지요. 하지만 마음이 급했던 저는 아이스 홍시를 이용해 이 케이크를 만들었습니다. 여러가지 재료를 곁들여 홍시로 만든 케이크 첫 시도 이지만 정말 좋았습니다. 아주 아주 맛난 홍시 치즈 케이크 맛이 너무 궁금 하지 않나요? 영상을 잘 보시고 꼭 만들어 보세요. 재료 ♥︎쿠키 베이스 다이제스티브 70g 시나몬가루 1g 녹인버터 25g ♥︎호두,감 레이어 감 말랭이 50g 호두 18g ♥︎홍시 퓨레 아이스홍시 270g 설탕 53g 레몬즙 10g 오렌지 주스 30g 젤라틴 5g ♥︎치즈크림 필링