Зепп Хольцер. Фильм 3. Террасы и гряды холмов. Земельное оформление Зеппа Хольцера
Пермакультура в Альпийском регионе: Краметерхоф. 2001
Ни один крестьянин в мире не имеет сегодня такую известность, как Зепп Хольцер. Его хозяйство Краметерхоф в Альпах стало живой лабораторией, притягивающей ежегодно тысячи людей со всего мира в Лунгау — “Австрийскую Сибирь“. Только единство с природой - не насилие над ней, а наблюдение и понимание окружающего нас мира — залог успеха, достойной, радостной и счастливой жизни. У Зеппа Хольцера всё живёт и растёт благодаря грамотно запущенному круговороту, где солнце, воздух, вода, земля, все живые существа и растения выполняют каждый свою задачу, оставляя человеку право пожинать плоды. Его метод не требует большого вклада сил, времени и позволяет получать результаты, которые кажутся просто фантастикой. Кроме того, такой подход к сельскому хозяйству имеет благотоворное влияние на экосистему.
В течение 40 лет Зепп Хольцер, работая на своих 45 гектарах - вопреки всем правилам агрономии - создал уникальную биосистему, состоящую из прудов, камней и горных террас, заполненную животными, птицами, насекомыми и рыбами; плодовыми, лекарственными, злаковыми, декоративными растениями и овощами. Хозяин с хозяйкой занимаются только посадкой и сбором урожая. У них нет парка сельхозмашин - всего один трактор. У них работает только один наёмный работник. Они не зависят от электроэнергии - у них своя электростанция. Они не применяют химические удобрения, пестициды, гербициды, полив, мелиорацию и т.п. Они не удобряют и не пашут, не борются с болезнями растений и их вредителями. Они разводят грибы и редкие растения, отчасти такие, которые по всем правилам НЕ МОГУТ расти в горах на высоте 1500 метров над уровнем моря. Хольцеру удалось продвинуть в этот холодный район растения, которые растут обычно в более тёплых условиях - вишню, черешню, киви и виноград. За их экологически чистыми овощами, зеленью, фруктами, рыбой, мясом выстраиваются очереди покупателей со всей Австрии. Кроме того, они продают саженцы, проводят семинары, имеют на своей территории гостевые домики, создают проекты подобных хозяйств, издают книги и видеоматериалы о своем опыте.
Зепп Хольцер показывает, каких высот может достичь Человек, выросший и живущий в гармонии с Природой. В Краметерхофе он соединил потребности современного человека и интересы всего живого. Назвали это “чудо света“ - ПЕРМАКУЛЬТУРА (англ. - постоянная, долговременная культура).
Зепп Хольцер, потрясший основы современной агрономии, с помощью которой происходит уничтожение биоресурсов мира - ухудшение качеств растений, животных, рыб и самой почвы - побывал в России. Он удивился тому, что, имея в огромном количестве чернозёмы, наша страна закупает 80% потребляемой сельхозпродукции за рубежом. Применение его метода позволило бы переломить данную ситуацию.
В этом фильме — путь Зеппа Хольцера к новой форме сельского хозяйства — пермакультуре; его опыт, его мировоззрение, его философия и его послание ко всем людям.
Сайт:
10 views
2588
1009
12 years ago 01:55:22 126
Зепп Хольцер в Молдове
11 years ago 01:12:44 64
Зепп Хольцер на пресс-конференции в Молдове.72мин
4 years ago 02:39:16 12
Зепп Хольцер. Выступление в СПбГАУ
9 years ago 03:21:47 13
Сепп (Зепп) Хольцер в Украине, ноябрь 2010
9 years ago 00:26:24 48
ЗЕПП ХОЛЬЦЕР - КАК НАКОРМИТЬ РОССИЮ
8 years ago 00:39:01 318
Зепп Хольцер. В гостях у Зеппа Хольцера (2009)
12 years ago 02:33:22 123
Аркадий Айдак, русский Зепп Хольцер
8 years ago 00:27:17 35
Зепп Хольцер отвечает на ВОПРОСы
9 years ago 01:53:25 312
8. Семинар “Пермакультура Зеппа Хольцера “
7 years ago 00:25:11 622
Пермакультура: В гостях у Зеппа Хольцера
1 year ago 02:39:16 1
Зепп Хольцер Выступление в СПбГАУ 27 09 2010
3 years ago 03:21:47 1
Зепп Хольцер семинары по пермакультуре Киев 11 2010
12 years ago 00:26:24 56
Пермакультура. Зепп Хольцер
12 years ago 00:04:57 175
Зепп Хольцер в Перми. Пермакультура.
5 months ago 00:03:14 1
Зепп Хольцер о политиках
9 years ago 00:37:34 42
Зепп Хольцер О природе и человеке
9 years ago 03:21:47 9
Пермакультура Зепп Хольцер Семинар в Киеве.
11 years ago 00:51:20 16
~2 Зепп Хольцер Пермакультура с нуля
8 years ago 00:04:28 244
Зепп Хольцер о монокультуре, гмо и крестьянах
11 years ago 00:20:02 17
Зепп Хольцер в Украине, 2012
8 years ago 00:12:29 185
Водоудерживающий ландшафт Тамеры Зепп Хольцер
3 years ago 02:39:16 1
Зепп Хольцер семинар по пермакультуре в СПб 2010
2 years ago 01:09:02 119
Зепп Хольцер празднует 80 летний юбилей и 60 лет пермакультуры со своим сыном.