Выпечка 2024

Быстрый чизкейк с шоколадной пастой без выпечки, желатина и муки 🍰 Нам понадобится для основы: Печенье - 250 гр Сливочное масло - 100 гр Сливки 33-35% - 300 гр Творожный сыр - 400 гр Нутелла - 300 гр (или другая шоколадная паста) Сахарная пудра - 80 гр (Сверху можно полить карамелью и посыпать крошкой печенья) Карамель: Сахар/пудра - 300 гр Сливочное масло - 50 гр Сливки 30-35% - 150 гр Готовим: 1. Для основы печенье превращаем в крошку и перемешиваем с растопленным сливочным маслом. Распределяем по форме (лучше кондитерское кольцо). 2. Для основного слоя взбиваем творожный сыр с нутеллой и сахарной пудрой, аккуратно добавляем взбитые сливки. Выкладываем поверх основы. Ставим в холодильник на 6-8 часов. 3. Добавляем сверху карамель и посыпаем крошкой из печенья. Приятного аппетита! Оцени рецепт реакцией 👍