Когда Баклажаны вкуснее Шашлыка! 3 гениальных блюда, которые сводят с ума!

3 рецепта из баклажанов, которые Вам захочется повторить прямо сейчас! Обожаю баклажаны и эти рецепты мои самые любимые. Делюсь с Вами! ? Мини-пиццы из баклажанов: Баклажаны - 450 гр. (2 шт.) Помидоры - 250 гр. (2 средних) Сыр - 90 гр. Соус томатный - 50 гр. Шпинат - 20 гр. Соль ? Рулетики из баклажанов: Баклажаны - 3 шт. (650 гр.) Творог - 350 гр. Грецкие орехи - 50-70 гр. Помидоры - 2 шт. (200 гр.) Кунжут - 60 гр. Чеснок - 2-3 зубчика. Соль, перец - по вкусу. Оливковое или подсолнечное масло - 2 ст.л.