Великодня смачнюща паска. Кулич. На смак як панеттоне (италийская пасха)
Пасха дуже смачна та ароматна (на смак дуже нагадує італійську).
Тісто:
молоко 300 мл
мука 450-500 грам
дріжджі 21 грам
яйці 3 шт.
масло 200 грам
цукор 100-150 грам
сіль дрібка
кардамон 6-7 бутонів
мелений мускатний горіх 0,5 чайної ложки
апельсин 1 шт.
ванільний цукор 1 чайна ложка
шафран
ізюм