Что происходит с пищей в желудке?
Как изменяется среда желудочного содержимого с возрастом?
Чем опасна пониженная кислотность в желудке?
Ссылка на бальзам Болотова:
➤➤➤ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал “Про Здоровье“:
➤➤➤Мы в Telegram:
Что происходит с пищей в желудке?
Пища начинает перевариваться уже в полости рта под воздействием слюны, содержащей ферменты, воздействующие на сложные углеводы.
В желудке происходит расщепление белков и некоторых жиров (молочных).
Деструкция и денатурация белков в желудке происходит за счет специальных ферментов, которые становятся активными только в прису
...тствии кислоты.
Под влиянием соляной кислоты, имеющейся в желудочном соке, пепсиноген, продуцируемый клетками слизистой оболочки желудка, превращается в пепсин, протеолитический фермент, расщепляющий белкиShow more