Собираем виноград и делаем вино в португальской деревне
В этом видео мы вам покажем, как собирают виноград и делают вино в обычной португальской деревне, в центральной Португалии, недалеко от Ourém. В деревне живет мама нашего португальского друга Hugo, а еще у них есть кинта с виноградником и винодельней, которую построил отец Hugo.
Время сбора винограда для приготовления вина в Португалии называют Vindima.
Винодельня сделана по всем старым канонам. Каменные стены, два узких окна, на противополжных стенах для создания сквозняка и, конечно же, землянной пол, который промокает от дождя, пока в дубовых бочках зреет вино.
Мы заложили вино в бочки в середине сентября 2021, а поспеет оно только к концу января 2022. Так как вино делается по старинному рецепту, без добавления сульфатов и других добавок, выдавленный виноградный сок в бочках разбавляется водой по минимуму, и вино получается крепче, чем в магазинах — 14º-15º. Иначе без консервантов оно скиснет.
В португальских деревнях многие делают собственное вино. В этой деревне даже есть свой праздник, когда соседи
1 view
2261
784
1 month ago 00:03:00 1
Возьми мою руку | Христианские песни АСД | Сhristian song | Адвентисты Москвы
2 months ago 13:19:32 1
Потрясающая комедия до слез! Легкий семейный фильм! Сваты. Летние приключения ЛУЧШИЕ КОМЕДИИ НОВИНКИ
2 months ago 00:02:34 1
Смуглянка - Песни военных лет - ЛУЧШИЕ ФОТО - партизанки
2 months ago 01:36:55 1
Грешник. ВСЕ СЕРИИ. Драма. Лучшие сериалы
2 months ago 00:33:08 1
Свидетельство благодарного сердца | Христианские проповеди АСД | Палий Ярослав Иванович
2 months ago 00:07:49 1
7 ягод и фруктов для профилактики рака 🙌
2 months ago 00:04:17 1
Верую, Господи | Христианские песни АСД | Сhristian song | Адвентисты Москвы
2 months ago 00:06:53 1
Сценка “Благодарное сердце“ | Адвентисты Москвы
2 months ago 00:03:01 1
Выступление детей 26 октября 2024 | Праздник Жатвы “Благодарное сердце“ | Адвентисты Москвы
2 months ago 00:03:58 1
Благодарное сердце | Христианские песни АСД | Сhristian song | Адвентисты Москвы
2 months ago 00:02:49 1
Я благодарю | Христианские песни АСД | Сhristian song | Адвентисты Москвы
2 months ago 00:03:42 1
Кто расскрасил эту землю | Христианские песни АСД | Сhristian song | Адвентисты Москвы
2 months ago 00:18:27 1
В гостях у старейших, 1949 г., Ашхангерия Бжания 147 лет.
2 months ago 00:35:56 1
Почему мы молимся | Христианские проповеди АСД | Палий Ярослав Иванович
2 months ago 00:03:11 1
Ты в надёжных руках | Христианские песни АСД | Сhristian song | Адвентисты Москвы
2 months ago 01:26:59 1
Жили-были (2017) Федор Добронравов в душевной комедии
2 months ago 00:29:55 1
100-летие Русского Исхода 1920-2020. Архимандрит Исаакий Виноградов. Чехословакия
2 months ago 00:02:09 1
ПАСТА АМОСОВА. Рецепт приготовления смеси из сухофруктов,меда,лимона и орехов.Укрепляет ИММУНИТЕТ
2 months ago 00:03:23 1
Осень | Христианские песни АСД | Сhristian song | Адвентисты Москвы
2 months ago 00:10:03 1
Голубь, которому поставили пямятник| Детская история | Христианские рассказы | Адвентисты Москвы
2 months ago 00:03:08 1
Как олень ищет путь | Христианские песни АСД | Сhristian song | Адвентисты Москвы
2 months ago 00:31:41 1
Воля Божья шаг за шагом | Христианские проповеди АСД | Палий Ярослав Иванович