Большая французская бриошь🔴Рецепт вкусной французской выпечки
Французская бриошь – это очень вкусная сдобная булка. Рецепт вкусной французской выпечки.
Рецепт французской булочки бриошь
Мука – 400 г
Сухое (молоко или сливки) – 30 г
Сахар – 60 г
Ванильный сахар – 10 г
Яйца – 4 шт. (у меня 225 г)
Сливочное масло – 150 г
Соль – 1 ч.л.
Дрожжи живые – 25 г (свежие и проверенные)
Для позолоты - яичный желток и щепотка соли
* Сухое молоко можно пропустить, просто с ним будет больше выражен сливочный вкус
* Форма для выпечки должна быть круглая, не большого диаметра с высокими бортиками. Я использую специальную форму для бриоши, её еще называют форма «Шарлот», по дну 11 см, по верху бортика 23 см.
Удачной Вам выпечки!
Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь:
======================================================
Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:
Одноклассники
1 view
302
79
1 week ago 00:00:59 1
Красное вино: секрет долголетия?
2 months ago 01:47:46 1
Николай Цискаридзе: Большой театр. Подставы. Финалгон // А поговорить?..
2 months ago 03:32:51 1
Великая французская революция
2 months ago 00:11:35 1
ВЕЛИКОЕ ДВАДЦАТИЛЕТНЕЕ ПАДЕНИЕ ПЛУТОНА
2 months ago 00:10:57 1
Жан-Жак Руссо как теоретик Французской революции – Сергей Ребров | Политическая философия
2 months ago 00:49:35 1
Встреча и Объединение Друзей - BIO-PATRIOT и ASTRALIONICA (БОЛЬШОЙ ВЫПУСК).
2 months ago 02:12:53 1
Крутой, ламповый фильм - Леон (редкая, расширенная версия)
2 months ago 00:30:05 1
Патриотизм или мир? — Лев Толстой 1896 г. 🔊 Daniel Che
2 months ago 00:39:38 1
Руан Франция! Место гибели Жанны д Арк! Долина Луары! Замки Шенонсо и Амбуаз! Сказочный Онфлер!
2 months ago 00:27:13 1
КОНСТАНТИН КОРОВИН. Передвижники
2 months ago 00:12:58 1
Заправки для САЛАТОВ - Большая Подборка🍴12 рецептов. ЧАСТЬ 1
2 months ago 00:30:12 1
Трамп или Харрис - кого поддерживают русскоязычные жители США и какую роль играет война в Украине
2 months ago 00:30:24 1
Как Наполеон пришел к власти. Переворот 18 брюмера
2 months ago 00:49:02 1
Скрытые связи Ирана с Западом: конституция из Парижа, инвестиции Франции, ЦРУ и британская нефть
2 months ago 00:42:38 1
Константин Сивков: Хочешь мира -- готовься к Третьей мировой
2 months ago 00:03:17 1
“Головокружительный Париж“ Владимир Сорокин-Форте
2 months ago 01:26:49 1
Лидер оппозиции Казахстана Аблязов. Драка с Токаевым, побег из тюрьмы, похищение семьи, покушения
2 months ago 00:12:49 5
Трилогия лжи Станислава Говорухина. Николай Второй. Был Кровавый, стал святой
2 months ago 00:04:48 1
Блестящий урок истории французам от Александра Макагонова
2 months ago 00:02:29 1
Ballade de la bien-aimée
2 months ago 00:03:20 1
Высоцкий - Французские бесы
2 months ago 00:00:00 1
Пью чай с телерадиоведущей, продюсером, ведущей авторской программы ’Цена Успеха’, Алёной Франц☕🤗🔥🙌
2 months ago 00:00:53 1
Граната Ф1. Ролик снят после Американской М67 с тремя предохранителями #ф1 #маратсутаев #shortsва
2 months ago 00:00:00 9
«Ищем Выход» с Александром Аузаном + «Книжное Казино» Монархи Франции. Александра Маринина/