ПЛЯЦОК “РОЖЕВИЙ МАРМУР“ авторський рецепт від каналу “Ваніль і Шоколад“ смачний, оригінальний рецепт

Пляцок / торт рожевий мармур поєднує горіхове тісто, макову масу, зефіроподібну масу (білковий бісквіт) з вишневим соком а також вершково-сирно-вишневий крем. Випічка насичена смаками та кольорами. Назву для цієї випічки мені допомогли вибрати глядачі, свій вибір я зупинила на назві “Рожевий мармур“ або pink marble від Лізи Литвак. Власне ця назва спонукала відзняти рецепт вдруге із більшою схожістю з мармуром. Випічка яка при черговому розрізі дивує своїми новими візерунками. ● © АВТОРСЬКИЙ РЕЦЕПТ підбір інгредієнтів та техніка приготування ● РОЗМІР форми = 33х23 см ● РОЗМІР випічки = 16х23 см ● ВАГА випічки = 1 кг 970 г ______________________________________________________ 💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠 * ТІСТО * 100 г борошна; 50 г (або 30 г) цукрової пудри; 10 г розпушувач випічки; 50 г мелених волоських горіхів; 80 г вершкового масла; 2 яєчні жов