ТОРТ АЙСБЕРГ або GÓRA LODOWA - відомий польський торт, рецепт від каналу ВАНІЛЬ І ШОКОЛАД.
У цьому відео пропоную свою версію відомого польського торта під назвою “Góra lodowa“ “Льодяна гора“ або «Айсберг». Відійшовши від оригінального рецепту пропоную ніжні, вологі коржі вкриті вершковим кремом та печивом з білим та чорним шоколадом. І хоч випічка видається трудомісткою можу запевнити вас, що він того вартий і не такий вже й складний. Смачний, святковий рецепт.
● ВІДОМА ВИПІЧКА © МОЯ РЕЦЕПТУРА (рецепти печива, коржів та крему)
● РОЗМІР форми для випікання для коржів = 32х24 або 25х35 см;
форма для випікання печива = 30Х40 см.
______________________________________________________
💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠
* ПЕЧИВО *
1 яйце (60 г);
100 г вершкового масла;
50 г цукрової пудри;
5 г розпушувач випічки;