Рулетики из баклажанов:
Баклажаны режем вдоль на пласты не толсто. Присаливаем и даём постоять минут 10, чтобы баклажаны дали сок. Затем обваливаем в муке с 2 сторон и обжариваем на сковороде до румяной корочки. Снимая со сковороды укладываем на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир. После того как баклажаны остынут, каждый кусочек смазываем майонезом, посыпаем измельченным чесноком. На один край кладём дольку помидора, веточку петрушки и заворачиваем в рулет.
Маринованный лук:
Лук режем полукольцами и заливаем маринадом:
соль - 1ч.л
сахар - 2ч.л
перец чёрный молотый - 1ч.л
уксус - 1ст.л
бальзамический уксус - 2ст.л
растительное масло - 2ст.л
немного воды
Закуска из руколы:
рукола - 250гр
сыр (пармезан или аналог) - 80-100гр
чеснок - 4-5 зубков
масло оливковое - 3-4ст.л
Помидоры с сыром:
Помидоры режем кружками, на каждый кружок кладём немного соуса, сверху сыр натертый на мелкой тёрке. Соус ( 4ст.л майонеза , 2ст.л кетчупа, несколько зубков чеснока)
Салат с сыром фета:
Помидоры, огурцы, болгарский перец нарезаем средним кубиком. Посолить, перемешать, сверху выложить кубики феты и кольца красного лука. Заправить любым растительным маслом
1 view
0
0
4 months ago 00:11:09 1
Вы будете готовить это блюдо каждый день! Шкмерули - Сочная и Самая вкусная Курица в Сливочном соусе
4 months ago 00:08:29 1
Тимоти Шаламе и Остин Батлер оценивают закуски из США и Англии | Интервью на русском 2024
4 months ago 00:09:59 1
СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ с КРЕМОМ!! Как ПИРОЖНОЕ | Кулинарим с Таней
4 months ago 00:01:28 1
Плюшки от жены. лед тронулся, господа 15 день МАРАФОНА 730
4 months ago 00:10:58 1
Шикарная Закуска на Праздничный стол! Понравится Всем! Супер закуска на Новый год из обычного Фарша!
4 months ago 00:11:31 1
А вы знали что крабовые палочки можно мариновать?
4 months ago 00:06:35 1
Шикарная творожная ПАСКА без ДРОЖЖЕЙ за 1 час вместе с выпечкой и глазурь за 1 минуту.
4 months ago 00:09:34 1
Печеночные рулетики с различной начинкой // Hepatic rolls with different fillings
4 months ago 00:08:18 1
Шикарные рецепты на Праздничный стол! Вкусные Новогодние Салаты и закуски 2024 с крабовыми палочками
4 months ago 00:05:07 1
Как правильно жарить шампиньоны. Сколько нужно жарить грибы?Очень вкусные жаренные грибы шампиньоны.
4 months ago 00:04:26 1
ОЛАДЬИ на кефире С НАЧИНКОЙ ЗА 10 МИНУТ как пицца или ленивые пирожки Люда Изи Кук простой завтрак
4 months ago 00:11:55 1
Готовим жульен с грибами и курицей, вкуснотище! Мамины рецепты
4 months ago 00:03:51 1
Ягодный Пирог со Сметанной Заливкой
4 months ago 00:08:43 1
🍰 Пирожные СЛОЕНЫЕ КОРЗИНКИ С КРЕМОМ и яблоками Люда Изи Кук выпечка с яблоками, Яблочные пирожные
4 months ago 00:10:03 1
Шоколадный торт Стаканчиковый БЕЗ весов! Вкуснейший и сочный домашний торт
4 months ago 00:16:37 1
Как организовать ГЕНДЕР-ПАТИ? / Обзор подарков новорожденному малышу