Персидский перловый суп Э джо / soup-e jo (barley soup)

Персидский перловый суп Э джо / E jo soup (barley soup) Ингредиенты: 1. Курица - 500 гр. 2. Перловая крупа - 300 гр. 3. Лук репчатый - 250 гр. 4. Морковь - 150 гр. 5. Картофель - 100 гр. 6. Молоко - 1 л. 7. Сливочное масло - 20 гр. 8. Кориандр, кумин, куркума - по 1 ч.л. 9. Петрушка и кинза - средний пучок 10. Вода для бульона - 2 л. (в итоге должно получиться ~ 1,5 л. бульона). 11. Соль, раст. масло. Приятного просмотра и приятного аппетита! #shorts #souprecipe #soup #ejo #ejosoup #barleysoup #перловыйсуп #эджо #персидскаяеда #супсперловкой #рецептсупа #домашняяеда