ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ KORECO GNBCF 7

Бласт фризер/чиллер из нержавеющей стали AISI304. Вместимость - 8XGN 1/1, (гастроемкости не входят в комплект поставки). Расстояние между направляющими 7 см, расстояние от верхней направляющей до верха шкафа шоковой заморозки - 2,7 см. Совместимость с EN 60x40 см- да. Толщина изоляции 85 мм. Температурный диапазон -42 ~ 3. Возможность использования для шокового охлаждения (вместимость до 30 кг) и шокового замораживания (вместимость до 17.5 кг). Время шокового охлаждения - 90 мин (температура продукта снижается от 90 до 3 градусов Цельсия); время шокового замораживания - 240 мин (температура продукта снижается от 90 до -18 градусов Цельсия). Внутренняя температура продукта измеряется однозонным термощупом, входящим в комплект поставки. КУПИТЬ #практика #практикаоборудование #koreco #GNBCF7 #шоковаязаморозка