Куриная печень в “узелке“

Приготовленная таким способом печень очень вкусная и ароматная. В 100 г - 172 ккал печень куриная - 400 г черствый батон - 80 г лук репчатый - 60 г оливковое масло - 2 столовых ложки тимьян сушеный - 1/2 чайной ложки мускатный орех - 1/2 чайной ложки соль - 2/3 чайной ложки черный молотый перец по вкусу