طبخة عدس مع الباذنجان

طبخة عدس مع الباذنجان طعمها فاق توقعاتي 😋 Cooking a lentil and eggplant recipe that tasted beyond my expectations 😋  المكونات:  كوب واحد (200 جرام) من العدس الأحمر  حبتان باذنجان (600 جرام).  حبتان من البطاطس (500 جرام)  زيت الزيتون  ملح  فلفل اسود