ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА для МАРШМЕЛЛОУ 💥Сладкая идея для ХЭЛЛОУИНА 🎃
Привет всем!👻
Если нет альбумина, а использовать белок не хочется, можно сделать симпатичные маршмеллоу- поплавки для хэллоуинского кофе😊☕
Ингредиенты:
Желатин- 12г
Вода- 60г
Сахар- 100г
Вода- 60мл
Глюкозный сироп- 50г
Желатин залить холодной водой. Смешать и оставить на 15 минут. После чего, растопить импульсами по 10 секунд в микроволновке или на водяной бане.
Важно! Не доводить до кипения!!
Для сиропа воду, сахар и глюкозный сироп довести до кипения и варить на среднем огне до 110 градусов.
Одновременно с сиропом взбивать желатин до плотных пиков.
Когда сироп достигнет нужной температуры, влить его тонкой струйкой в желатин, продолжая взбивать.
Смесь сначала станет жидкой, а затем начнет уплотняться. Когда масса начнет накручиваться на венчик, выключить миксер.
Переложить массу в кондитерский мешок, оставив столовую ложку массы для того, чтобы смешать ее с черным красителем( глазки).
Все нужно делать быстро, чтобы масса не остыла.
Отсадить фигурки на поверхность ,присыпанную кукурузным крахмалом и оставить на 2-3 часа. Когда он не будут прилипать к рукам, засыпать крахмалом. Лишний крахмал стряхнуть кисточкой.
Хранить в герметичном контейнере 5-7 дней.
Hello everyone!👻
If you don’t have albumin and don’t want to use protein, you can make cute marshmallow floats for Halloween coffee😊☕
Ingredients:
Gelatin - 12g
Water - 60g
Sugar - 100g
Water - 60ml
Glucose syrup - 50g
Pour gelatin with cold water. Mix and leave for 15 minutes. After that, melt in pulses for 10 seconds in the microwave or in a water bath.
Important! Do not bring to a boil!!
For the syrup, bring water, sugar and glucose syrup to a boil and cook over medium heat until 110 degrees.
Simultaneously with the syrup, beat the gelatin until stiff peaks form.
When the syrup reaches the desired temperature, pour it in a thin stream into the gelatin, continuing to whisk.
The mixture will first become liquid and then begin to thicken. When the mixture begins to wrap around the whisk, turn off the mixer.
Transfer the mixture into a pastry bag, reserving a tablespoon of the mixture to mix it with the black dye (eyes).
Everything must be done quickly so that the mass does not cool down.
Place the figures on a surface sprinkled with cornstarch and leave for 2-3 hours. When it does not stick to your hands, cover it with starch. Shake off excess starch with a brush.
Store in an airtight container for 5-7 days.
Готовьте с удовольствием и настроением 🤗
.
1 view
18
3
7 months ago 00:21:04 1
ВОЗДУХ. Как вернуть свою продуктивность
7 months ago 01:27:17 1
Василий Олейник: мирный план на Украине, который согласовали /// ЭМПАТИЯ МАНУЧИ
7 months ago 00:56:19 1
ЧЕСТЕР БЕННИНГТОН: Главный демон Linkin Park / Истории кумиров / @MINAEVLIVE
7 months ago 00:16:52 1
Что случилось с современной музыкой? // РАНЬШЕ БЫЛО ЛУЧШЕ!
7 months ago 00:11:54 1
Новости игр! Marvel’s Spider-Man 2, League of Legends, Helldivers 2, The Wolf Among Us 2
7 months ago 00:05:29 1
Наводнение в Оренбурге сегодня историческое наводнение, вода продолжает прибывать
7 months ago 00:40:02 1
Город-призрак Цхалтубо. Как живут люди в городе брошенных санаториев СССР
7 months ago 00:02:07 1
Натали Самоний «Наши мальчики спорсмены»
7 months ago 00:01:01 1
Как убрать горб и зажимы в верхней части спины всего лишь за 3 минуты в день
7 months ago 00:00:40 1
ДОМАШНЯЯ КОЛА! ЛУЧШЕ ОРИГИНАЛА! Рецепт в ОПИСАНИИ. #cooking #cocacola #coke
7 months ago 00:05:26 1
Ароматная амарантовая лепешка с тмином! keto friendly
7 months ago 00:40:55 1
Сибирь: угроза для человечества | Эгон Чолакян
7 months ago 00:11:25 1
Монтаж в DaVinci Resolve за 10 минут. Обучение
7 months ago 00:03:44 1
Болезни мрут, Почки вновь как в 19! Запомни - 3 мощнейших напитка для почек...
7 months ago 00:08:02 1
ПРОШЛО 16 ЛЕТ | ГЛУХАРЬ.| Как сложилась судьба главных актеров СЕРИАЛА
7 months ago 00:00:10 1
Вы будете в шоке от результата 🔥Всего 3 минуты в день! #упражнение
7 months ago 03:55:09 1
НАШ ПУТЬ В МИФИЧЕСКУЮ ЧЕСТЬ | ГАЙД НА ЧИПА ДОСТУПЕН ДЛЯ СПОНСОРОВ | S32 | 26 ИЗ 98 | СТРИМ MLBB #161
7 months ago 00:12:41 1
КУДА ПРОПАЛ МОЙ АККАУНТ БЕЗ ДОНАТА? КОНЕЦ АККАУНТУ? ТАНКИ ОНЛАЙН
7 months ago 03:35:57 1
НАШ ПУТЬ В МИФИЧЕСКУЮ ЧЕСТЬ | ГАЙД НА ЧИПА ДОСТУПЕН ДЛЯ СПОНСОРОВ | S32 | 25 ИЗ 98 | СТРИМ MLBB #160
7 months ago 00:01:31 1
Отель МЕРЬЕМ в Судаке
7 months ago 00:18:01 1
10 закусок за 10 минут! Обалденные ЗАКУСКИ с крабовыми палочками!
7 months ago 00:03:23 1
ВСЕ О ЖКХ 🤩 ВСЕГО 4 части! АБОНЕМЕНТЫ на 3 практикума или любой понравившийся!
7 months ago 00:00:00 1
Дайджест с аналитиком от . Торговые планы, вопросы, разборы.
7 months ago 00:09:07 1
ПРАВОВАЯ ОСНОВА ЖКХ! ЧАСТЬ 5. Судебный приказ и его отмена / Мировой суд / суд и судьи / МУП (ЖЭК)