В Германии медовые имбирные пряники известны как “Lebkuchen“. Это традиционное немецкое сладкое, особенно популярное во время рождественских и новогодних праздников. Медовые пряники обладают характерным ароматом и вкусом пряных специй, таких как корица, имбирь, гвоздика и мускатный орех, а также содержат мед и орехи.
Медовые имбирные пряники могут иметь различные формы и размеры, их могут украшать глазурью или покрывать шоколадом. Существует несколько разновидностей медовых пряников, включая Elisenlebkuchen, которые содержат большое количество орехов, и Nürnberger Lebkuchen, производимые в Нюрнберге.
Медовые имбирные пряники являются важной частью традиций рождественского сезона в Германии и других странах, и они часто упаковываются в украшенные коробки и подарочные упаковки, делая их популярными в качестве подарков и угощений.
Основное тесто
2,5 кр созревшего теста
60 г сухих духов*
20 г поташа или соды (развести в 2 столовых ложках воды)
20 г аммония углекислого или пекарского порошка (развести в 2 столовых ложках воды)
*Сухие духи
60 г корица
25 г анис
25 г душистый перец
15 г кориандр
10 г гвоздика
5 г имбирь
или любые другие на Ваш вкус
Оставить на 12 часов в прохладном месте
00:00 Introduction
01:07 Mixing the Dough
06:14 Making Gingerbread
1 view
43
7
2 months ago 00:05:27 1
Гель Алоэ Вера Мед . Свойства . Применение. Доцент Т. Шерстобитова
2 months ago 00:05:45 1
Рулька в пиве, с мёдом и горчицей
2 months ago 00:01:01 1
✔Пастух🚶♂️ не нужен. Коровы🐮 на самовыпасе☘️🐂✔ #deeprussia #деревня
2 months ago 00:02:42 1
✔Щучка🦈 попалась на блесну-колебалку🎣 Осенняя🍁 рыбалка🐟 со спиннингом✔
3 months ago 00:12:35 3
Пасека Александра. Фильм первый
3 months ago 00:14:04 1
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем
3 months ago 00:14:45 1
торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА Лучший рецепт из Германии. МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА !MilchmädchenTorte
3 months ago 00:07:40 1
✔Золотая🧡 осень🍂 в деревне🏡 Охота🎣 за линём🐟✔
3 months ago 00:03:08 1
✔🚜Заготовка 🍀сена☘ в деревне🏡✔
3 months ago 00:04:17 1
✔За лисичками 🦊. В лес 🌳 по грибы 🍄.Грибалка 2024 🍄🔪 ✔
3 months ago 00:01:01 1
✔Подосиновики🍄, серушки и кот🐈 Малыш😼✔
3 months ago 00:49:46 1
Обучающий фильм. Германия. Селекция медоносной пчелы
3 months ago 00:16:33 1
КАЛИНИНГРАД 2024. Топ-10 достопримечательностей, история, недвижимость
3 months ago 00:16:37 1
Немецкие Медовые Пряники (Обалденный Рецепт!!!) German Gingerbread Recipe
3 months ago 00:06:05 1
✔Сорвал🔪 гриб🍄 – сел в тюрьму☹️✔
3 months ago 00:15:08 1
“Медиа шлю*а“ Марго - “Королева“ ХУДШИХ фильмов РФ! Как СИМОНЬЯН сама себя разоблачает..
3 months ago 00:11:49 1
✔За грибами🍄 в лес🌳 Полное ведро серушек. Часть 4✔
3 months ago 00:10:03 1
✔За грибами🍄 в лес🌳 Часть 3✔
4 months ago 00:28:16 1
Из России с любовью: поток туристов во время войны, или Зачем иностранцы едут в РФ | Tracks East
4 months ago 00:13:25 1
ТОРТ Медовик без РАСКАТКИ коржей! Безумно НЕЖНЫЙ и ВКУСНЫЙ, готовится ЛЕГКО, съедается за МГНОВЕНИЕ!
4 months ago 00:09:04 1
✔За грибами🍄 в лес🌳 Часть 2✔
4 months ago 00:10:29 1
✔За грибами🍄 в лес🌳 Часть 1✔
4 months ago 00:20:36 7
США готовило Германию к войне на Украине с самого момента распада СССР
4 months ago 00:02:02 1
✔Ведро🧺 грибов🍄 за полчаса⌚. Первая 🌳летняя🌲 грибалка🍄🔪 2024. Часть 2 ✔