Традиционный ТУрецкий хлеб . Рамазан пиде//RAMAZAN PIDESI
Список ингредиентов
Для теста:
Тёплое молоко -200 мл
Сахар -1 с.лож.
Тёплая вода -200 мл
Соль-1,5 ч.лож
Дрожжи сухие -1 с.лож.
Мука -600-650 г
Растительное масло-50 г
Для смазки:
Желток-1 шт
Молоко-1 с.лож
Растительное масло-1 с.лож
Посыпка - кунжут (белый и чёрный )