Для опары
200гр муки ржаной и Динкель (это полба)можно взять любую муку на ваше усмотрение. Кубик свежих дрожей 42гр.одна ложка сахара.300гр воды теплой.
Для теста
2кг муки первого сорта
Соль ..две ложки сметаны .
.1 ложку топленого масла
1 литр воды теплой.
Выпекаю хлеб и булочки на 200гр.булочки пекла 35мин.а хлеб 1час.
Для пампушек взяла 4 зубчика чеснока к
соль и 100гр масла сливочного..нагрела хорошо..дала остыть и процедила..потом маслом чесночным залила булочки.
1 view
350
89
4 months ago 00:10:02 1
Хлеб в духовке - НОВЫЙ рецепт (жаль не готовила так раньше) Хлеб не крошится, долго мягкий, пружинит
4 months ago 00:04:51 1
Турецкий лимонад дома и мороженное за 30 секунд!
4 months ago 00:03:57 1
Бездрожжевые лепешки вместо хлеба! Хлебные лепешки на кефире в духовке!
4 months ago 00:05:08 1
Даже не думала, что ЛУК можно приготовить так ВКУСНО!За уши не оттащишь!Блюдо практически из ничего!
4 months ago 00:05:17 1
Хрустящие ОГУРЧИКИ ! Съедаются, не успев попасть в банку!Вкусные ОГУРЦЫ на зиму! Рецепт за 15 минут
4 months ago 00:00:49 1
Каравай с мясной начинкой - домашний рецепт от Джавида #джавид #рецепты
4 months ago 00:03:19 1
Возьмите ВОДУ, МУКУ и еще 1 ингредиент (БЕЗ дрожжей) ПИТА Лепешки-кармашки для любой начинки!