Вкуснейшие галеты на творожном тесте с разными начинками. Ешь и худей!

Нам понадобятся следующие ингредиенты для теста: творог 300 г (9 %), мука цельнозерновая 250 г (у меня 200 рисовой и 50 пшеничной цельнозерновой), 2 куриных яйца, соль, сахарозаменитель 3 саше (3 г), разрыхлитель 1/2 чайной ложки. Для начинки мясной: голень индейки (у меня была запеченная голень), помидорки черри (100 г), сыр сулугуни (30 г). Для сладкой начинки на 3 галеты: яблоки (3 шт) - 240 г, щепотка корицы, 5 г сахара (можно без него). Примерное КБЖУ галеты мясной (на целую галету): К - 560, Б