Картофельный рулет с мясной начинкой #простойрецепт #картофельныйрулет #вкусныйрецепт
Картофельный рулет с мясной начинкой. Красиво, вкусно, сытно и просто🔥
📌Сохраните рецепт и обязательно попробуйте приготовить.
Еще больше вкусных рецептов на моей странице @lidiya_foodblogger ✅
Ингредиенты
•Картофель - 1 кг (6 шт)
•Морковь - 1 шт (крупная)
•Яйца - 2 шт
•Сметана - 3 ст.л
•Соль - 1 ч.л
•Специи: прованские травы -0,5 ч.л, черный перец молотый- 0,5 ч.л
•Мука пшеничная - 3 ст.л
Начинка:
•Фарш (жирный) - 400 г
•Лук - 1 шт. крупный
•Чеснок - 3 зубчика
•Соль - 1 ч.л
•Специи - черный перец, универсальная приправа для фарша (кориандр, паприка, базилик, имбирь,мускатный орех)
Сыр творожный или плавленный мягкий ~ 100 гр
Сыр твердый - 150 г
Желток для смазывания
Зелень или кунжут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для начала готовим начинку. Обжариваем фарш с луком, до готовности. Добавляем чеснок, соль, специи.
2. Для основы. Натираем на крупной тёрке картофель, на мелкой – морковь. Добавляем яйца, сметану, соль, специи и муку. Всё хорошо перемешиваем. Отжимать картофель не нужно.
3. Противень застилаем пергаментом (берите хороший, силиконизированный, чтоб ничего не прилипло), выкладываем и распределяем картофельную массу.
4. Отправляем на противень в заранее разогретую духовку до 180° на 20-25 минут. Далее посыпаем натертым на крупной терке сыром, ждём пока расплавится и подзолотится.
5. Даем остыть готовой картофельной основе. Переворачиваем ( чтоб сырная корочка была снизу) и снимаем пергамент.
6. Смазываем рулет творожным или мягким плавленным сыром. Выкладываем мясную начинку и заворачиваем рулет.
7. Рулет смазываем желтком и посыпаем зеленью или кунжутом. Отправляем в духовку, доводим до румяности. Подаем к столу)
Приятного аппетита!
🩵НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Для Вас это не сложно, но для меня это отличная мотивация!
Автор видео @lidiya_foodblogger
1 view
156
27
4 months ago 00:13:49 1
Kак же это вкусно 2 яйца стакан кефира 3 стакана муки В магазине таких не купить Выпечка с картошкой
4 months ago 00:22:02 1
ВОТ КАК НУЖНО готовить ГЛАЗУРЬ для куличей! 15 РЕЦЕПТОВ! Глазурь на желатине, белковая и без яиц!
4 months ago 00:00:43 1
Мясные рулетики на подушке из картофеля или же штрудели😅
4 months ago 00:08:31 1
Меренговый Рулет с клубникой | ТАЕТ ВО РТУ
4 months ago 00:19:29 1
ЧТО ЗАВЕРНУТЬ В ЛАВАШ? 15 ЗАКУСОК за считанные минуты! Гениальные начинки для лаваша!
4 months ago 00:11:15 1
В магазине таких не купить 2 яйца стакан кефира 3 стакана муки Выпечка с картошкой Kак же это вкусно
4 months ago 00:11:33 1
СЕЛЁДКА - закуски из селёдки! Как ДОРОГО подать самые дешёвые продукты! СЕЛЁДКА пряного посола!
4 months ago 00:00:43 1
Тефтели “Как в детском саду“. Готовьте на здоровье! Быстрый и вкусный обед и ужин!
4 months ago 00:11:08 1
5 блюд, которые не будут тебе стоить НИЧЕГО!
4 months ago 00:12:20 1
МУКБАНГ😋 ПРОЩАЛЬНЫЙ😱 БРОСАЮ ЭТОТ КАНАЛ😲 КУШАЕМ КАРТОФЕЛЬ С РЫБНЫМ РУЛЕТОМ🥗 САЛАТ ДЕРЕВЕНСКИЙ
5 months ago 00:13:37 1
Вас на РУКАХ НОСИТЬ БУДУТ за ТАКОЙ РЕЦЕПТ! Ну очень вкусные РУЛЕТИКИ из КАБАЧКОВ!
5 months ago 00:06:03 1
Рулет картофельный с говядиной (쿠킹하루 Cooking Haru)
5 months ago 00:02:14 1
Беру селёдку и немного картошки - вкуснейший рулет готов!!!
5 months ago 00:09:29 1
День № 2. Стол 5, диета. Меню на каждый день. Рецепты блюд.
5 months ago 00:02:18 1
Рулет с капустой из теста на кефире. Без дрожжей и яиц. Просто, быстро, вкусно
5 months ago 00:10:55 1
КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
5 months ago 00:01:51 1
ЛИМОННАЯ начинка для пирогов ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
5 months ago 00:08:03 1
Картофель в духовке с мясом. Порционная подача ужина. Ужин в духовке для всей семьи
5 months ago 00:09:34 1
Печеночные рулетики с различной начинкой // Hepatic rolls with different fillings
5 months ago 00:03:03 1
Отличный завтрак или перекус в пост. Готовить всем! Постные рулеты из лаваша с картофелем и грибами!
5 months ago 00:05:58 1
Бессовестно просто!!! 5 рецептов из обычной пюрешки, которые непременно удивят!
5 months ago 00:01:01 1
Обед или ужин (Картофель с рулетиками)
5 months ago 00:01:00 1
Мясной рулет вместо котлет #shorts
5 months ago 00:11:33 1
Постное тесто на картофельном отваре и рулеты из него.