ПЛЕТЁНЫЕ БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙРецепты тортов

ПЛЕТЁНЫЕ️ БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ 🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭 Заманчивые😍 Пышные, вкусные плетеные булочки с повидлом😋🤗Все подробно, понятно🤗 Запишите рецепт✍️ Нам понадобится: ✅250 мл молока ✅7 г сухих дрожжей ✅сахар 50 г ✅10 г ванильного сахара ✅соль 1/4 ч.л. ✅60 г сливочного масла ✅2 яйца (1 желток берем 1 ст.л. воды для смазывания, в тесто 1 яйцо 1 белок) ✅мука ~490-520 г ✅повидло, джем, или любая начинка по вкусу К теплому молоку добавляем сахар ложку из общего количества, дрожжи, муку 6 ложек из общего количества, смешиваем. Оставляем на 15 минут. ️К опаре добавляем яйцо, соль, сахар, ванильный сахар, масло, смешиваем. ️Добавляем просеянную муку, замешиваем тесто. Мукой не забиваем, тесто мягкое и эластичное. Форму смазываем растительным маслом, оставляем в теплом месте на час. Делим на равные части, у меня 8. Скатываем в шарики, накрываем, оставляем на 20 минут. ️Формируем булочки: каждый шар раскатываем, кладем начинку на один край, накрываем тесто, защипываем. Делаем надрезы-полоски, переплетаем. Оставляем булочки подойти. Пока все формуются, первые четыре можно отправлять печь. Смазываем желтком с водой, даем подсохнуть 10 минут. Выпекаем при t-180 °C около 25 минут. Приятного аппетита❤️