кулинария

Рассыпчатый Самаркандский плов ⠀ Ингредиенты: мясо 700 г рис басмати 600 г лук репчатый 2 шт морковь 400 г бараний курдюк 200 г чеснок 2 шт острый перец 2 шт зира, изюм, соль и перец по вкусу вода чтобы покрывала мясо на 1 см