кулинария

Творожные калачики Ингредиенты: яйца 2 шт творог 200 г кефир 100 мл сахар 3 ст.л сода 0,5 ч.л мука 300 г растительное масло для жарки Приготовление: 1. В большой миске соединяем яйца, творог, кефир, соду, сахар и с помощью венчика хорошо перемешиваем. 2. Далее вводим муку и замешиваем тесто, оно должно получиться мягким и эластичным. 3. Присыпаем рабочую поверхность мукой. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см, формируем пончики как на видео. 4. Обжариваем на сковороде (масло предварительно хорошо разогреваем) до золотистой корочки. Приблизительно по 2-3 минуты с каждый стороны. 5. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся.