кулинария

Чесночные гренки Ингредиенты: чёрный хлеб 1 буханка чеснок 1-2 головки соль по вкусу сыр для подачи На соус: сметана 2-4 ст.л зелень по вкусу Приготовление: 1. Хлеб берём самый обычный, нарезаем на брусочки толщиной ~2 см. Это важно, правильная нарезка напрямую влияет на успех. 2. Нагреваем растительное масло на сковороде, не жалеем его. Солим и выкладываем хлеб. Обжариваем до равномерно золотистой корочки и в конце добавляем натёртый чеснок. 3. Хорошенько перемешиваем и выкладываем на тарелку, щедро посыпаем сыром и подаем с соусом!