Шашлыки и соусы | рецепты

ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ ⠀ Ингредиенты: Куриное филе - 3 шт Мед - 1 ч.л (с горкой) Горчица - 1 ч.л Чеснок - 3 зубчика Соевый соус - 70 гр Оливковое масло - 1 ст.л ⠀ Приготовление: Куриное филе нарезаем на средние кусочки, перекладываем в глубокую емкость и подготовим маринад. Смешиваем соевый соус, горчицу, мед, оливковое масло, тертый на мелкой терке чеснок, перемешиваем и добавляем к курочке. Как следует перемешиваем, накрываем пищ.пленкой и убираем в холодильник на 1,5 - 2 часа. Нанизать по 6-7 кусочков мяса на шпажки, укладываем на бортики формы для запекания, как показано на видео. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут (проверяйте готовность, все зависит от Вашей духовки), главное не передержите, иначе шашлык получится сухой. Приятного аппетита