Простое Меню на 8 МАРТА! Закуски, Салаты, Горячее, Торт!
Всем привет! Предлагаю праздничное меню из 9 блюд.
Творожный сыр Эконом вариант
Печеночный паштет
Ингредиенты
Лодочки-кармашки из слоеного теста на 6 шт.
Слоеное тесто – 250 гр.
Яичный желток – 1 шт.
Вода (молоко) – 1 ч.л.
Мак – 1 ч.л.
Шампиньоны – 100 гр.
Лук – 1 шт.
Растительное и сливочное масло для жарки
Сметана – 1 ст.л.
Соль, черный перец – по вкусу
Закуска «Мимоза»
Слоеное тесто – 250 гр.
Яичный желток – 1 шт.
Вода (молоко) – 1 ч.л.
Картофель «в мундире» – 1-2 шт.
Морковь отварная – ½ шт.
Яйца – 2 шт.
Консервы «сардина в масле» - 1 банка
Майонез – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Укроп – пучок
Мясные трюфеля
Мясо (говядина, свинина) – 500 гр.
Лук – 2 шт.
Сливочное масло – 50 гр.
Базилик – 1/3 ч.л.
Курага (чернослив, вяленая вишня, орехи) – 30-50 гр.
Соль, черный перец – по вкусу
Грецкие