АЦЕЦИЛИ 🤤
Ингредиенты:
Грудка куриная варёная или копченая - 200 г
Баклажан - 2 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Лук репчатый белый или красный - 1 шт.
Орехи грецкие - 100 г
Гранат (зёрна) - 50 гр
Кинза - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Хмели-сунели - 1 ч/л
Аджика - 1 ч/л.
Уксус винный красный или бальзамический- 3 ст. л.
Перец острый (свежий) по вкусу
Масло оливковое - 1 ст. л.( по желанию )
1. Баклажаны и перцы выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Овощи перед запеканием надо проткнуть ножом , чтобы в духовке они не взорвались. Запечь целыми в духовке при 210 °C 30-35 минут.
Когда испекутся, подержать горячими в пакете, тогда они очень легко очистятся. Остывшие овощи очистить от шкурок, перец – от семян.
2. Репчатый лук очистить, нарезать тонкими полукольцами и немного помять руками. В салатнике смешать с аджикой и винным уксусом.
3. Варёную куриную грудку порвать руками на волокна и выложить в салатник с луком.
4. Ядра грецких ореховизмельчить при помощи скалки или ножа .
5.Чеснок мелко порубить или выдавить .
Зелень нарезать не очень мелко. Добавить измельчённый чеснок, зелень, хмели-сунели.
6.Запечённый сладкий перец нарезать полосками
7.Баклажаны очистить и тоже разорвать руками на тонкие волокна вдоль.
8.Заправить оливковым маслом, посолить по вкусу и аккуратно перемешать, оставить на 5-10 минут.
Готовый сала посыпать зернами граната и подавать к столу.
1 view
618
186
6 months ago 00:00:34 1
Готовим плов по-рyсски
6 months ago 00:00:37 1
Это мой самый любимый салат
6 months ago 00:01:00 10
Такой салат украсит любой праздничный стoл! Салат с красной рыбой и свежим огурцом
6 months ago 00:00:56 2
Салат с тунцом и пекинской капусты
6 months ago 00:00:40 20
Салаты | РЕЦЕПТЫ | 2024
6 months ago 00:01:11 10
Красивый стринг Арт
6 months ago 00:01:01 4
Испачкать одежду не страшно, главное не запачкать душу ❤️
6 months ago 00:01:16 2
Витаминный рай
6 months ago 00:01:15 1
готовим салат подсолнух
6 months ago 00:01:02 2
Мoлoдец учительница, никoгo не oбидела)
6 months ago 00:01:03 1
Лудше бы платье хорошее подарил чем это
6 months ago 00:01:44 2
Хрустим спиной правильно и сохраняем, пенсионеры
6 months ago 00:06:21 14
Салат ВОСТОЧНЫЙ
6 months ago 00:00:46 1
Салаты рецепты
6 months ago 00:00:49 25
Национальное татарское блюдо - Кыстыбый .
6 months ago 00:02:43 41
Вкусные Рецепты| Салаты. Выпечка. Кулинария
6 months ago 00:00:09 7
Салат с ветчиной, кукурузой, сыром и свежим огурцом
6 months ago 00:00:17 404
Личный повар
6 months ago 00:01:27 33
Домашний плавленый сыр
6 months ago 00:00:42 101
Интересная идея для тoрта
6 months ago 00:00:20 13
Цезарь ролл закрученный в айсберг
6 months ago 00:00:29 11
Тещин Язык
6 months ago 00:00:30 11
😋 Салат-полноценный ужин
📄 Состав:
• отварная говядина – 300 г
• консервированная кукуруза – 100-150 г
• томаты – 200 г
• крас