мясные гнезда
▪Фарш из филе бедра курицы (можно индейки) 800 грамм
⠀▪Лук, специи по вкусу (у меня сушеный чеснок, соль, смесь перцев, паприка, тимьян)
⠀Все смешать, сформировать гнезда.
⠀
⠀Для начинки:
⠀▪Яйцо куриное
⠀▪Моцарелла 100 грамм
⠀▪Греческий йогурт 140 грамм (можно сметану)
⠀▪Чеснок, зелень
⠀
⠀Выложить начинку в гнезда и запечь в духовке минут 25-30 при 180 °