рецепт турецких котлет кёфте
Говяжий фарш - 400 г
Бараний фарш с курдюком - 400 г
Перец сладкий - 2 шт
Лук - 1 шт
Соль - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Зира молотая - 1 ч.л.
Для пиццы:
Запечённые баклажаны (просто нарезать, посолить, поперчить, спрыснуть маслом и запечь, примерно 10-15 минут при 180 градусах)
Томатный соус
Моцарелла
Греческий йогурт