вкусный пирог с абрикосами

Ингредиенты: 🥧120 г сл.масла (комнатной температуры) 🥧150 г сахара 🥧2 яйца 🥧200 г муки 🥧1 ч.л. разрыхлителя 🥧щепотка соли 🥧1 ч.л. ванильного сахара 🥧абрикосы (можно заменить на персики или нектарины) Приготовление: 1. Сливочное масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции. По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавляем ваниль и еще раз взбиваем. 2. Вводим просеянную с солью и разрыхлителем муку и замешиваем однородное тесто. 3. Перекладываем тесто в смазанную или застеленную пергаментом форму (с пергаментом легче вынимать пирог ) и разравниваем. 4. Абрикосы разрезаем пополам и удаляем косточки. Кладем половинки абрикосов на тесто. Если абрикосы не очень сладкие — слегка посыпаем сахаром. 5. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 40 минут (времени может уйти больше или меньше в зависимости от вашей духовки). 6. Готовый пирог вынимаем из формы и в теплом виде посыпаем сахарной пудрой.